Als wir vor drei Wochen in Colombo ankamen hatten wir bezüglich des Essens drei Grundregeln im Kopf:
Gebraten, gebacken oder geschält! Ansonsten auf jeden Fall die Finger davon lassen.

Kaum einen Tag später hatten wir alle Regeln über Board geworfen und alles ausprobiert was uns so zwischen die Finger kam. Angefangen von den fabelhaften Fruchtsäften bis über Salate usw. Und es ging uns prächtig. Wahrscheinlich hatten wir aber auch nur wahnsinniges Glück.

Wir sind über Märkte geschlendert und haben uns eine Vielzahl neuer Gewürze, Früchte und Speisen erklären lassen. Unter anderem das typisch singhalesische Frühstück „String Hoppers und Roti“ eine Art Pfannkuchen mit Dhal–Curry, Pancakes aus Reismehl oder veggie Rolls. Die Fotos zeigen leider nur einen Bruchteil der Vielfalt und Farbenpracht. VIEL SPASS BEIM ANSCHAUEN!